Системы и процессы жизнедеятельности: строение и функции

Определение стоит 2 балла, но только полное
Барем даёт 2 балла за полное определение и 1 балл за неполное. В полном определении два слоя: что это такое (родовое понятие) и чем отличается (видовой признак).

• Нейрон: нервная клетка, структурная и функциональная единица нервной системы, способная воспринимать раздражение, возбуждаться и проводить нервный импульс; состоит из тела и отростков — дендритов и аксона.
• Ткань: совокупность клеток и межклеточного вещества, сходных по происхождению, строению и функциям.
• Орган: часть организма с определённой формой, строением и положением, образованная несколькими тканями и выполняющая определённые функции.
• Метаболизм: совокупность всех химических реакций организма, включающая пластический обмен (ассимиляцию) и энергетический обмен (диссимиляцию).
• Рефлекс: ответная реакция организма на раздражение, осуществляемая при участии нервной системы по рефлекторной дуге.
• Анализатор: система из периферического отдела (рецепторы), проводникового отдела (нервные пути) и центрального отдела (зона коры больших полушарий).

Нервная система
Нейроны классифицируют по морфологии (анаксонные, униполярные, биполярные, мультиполярные), по функции (чувствительные, двигательные, вставочные, секреторные), по типу связей с органами (соматические и вегетативные) и по наличию миелиновой оболочки (миелиновые и безмиелиновые).

• Серое вещество образовано телами нейронов, безмиелиновыми аксонами и глиальными клетками; оно формирует нервные центры и обеспечивает рефлекторную функцию.
• Белое вещество образовано миелиновыми аксонами и глиальными клетками и обеспечивает проводящую функцию.
• Рефлекторная дуга состоит из пяти звеньев в порядке прохождения импульса: рецептор, чувствительный нейрон, вставочный нейрон нервного центра, двигательный нейрон, рабочий орган.
• Центральная нервная система — головной и спинной мозг, периферическая — нервы и нервные узлы. Спинной мозг покрыт тремя оболочками: твёрдой, паутинной и мягкой; их воспаление называется менингитом.
• Глиальные клетки поддерживают, питают и защищают нейроны и образуют миелиновую оболочку; сам нейрон, в отличие от них, не делится.

Анализаторы
В коже: тельца Мейснера и диски Меркеля — осязание, тельца Фатера-Пачини — давление и вибрация, колбы Краузе — холод, тельца Руффини — тепло, свободные нервные окончания — боль. В ухе: наружное ухо (ушная раковина, наружный слуховой проход), среднее ухо (барабанная перепонка, молоточек, наковальня, стремечко, слуховая труба) и внутреннее ухо (улитка, полукружные каналы, слуховой нерв).

Пищеварение, печень, обмен веществ

• В тонком кишечнике механическое пищеварение — это перемешивание и продвижение химуса за счёт перистальтики и сегментации, а химическое — расщепление ферментами до аминокислот, жирных кислот и глицерина, глюкозы.
• Анатомо-функциональная единица печени — печёночная долька; печень образует желчь, обезвреживает токсины и запасает гликоген. Желчь эмульгирует жиры и активирует липазу, но собственных ферментов не содержит.
• Желчь идёт от гепатоцитов по желчным канальцам и протокам в желчный пузырь, а во время пищеварения — через проток пузыря и общий желчный проток в двенадцатиперстную кишку.
• Ферменты, которые встречаются в тестах: амилаза (углеводы), липаза (жиры), трипсиноген — предшественник трипсина, расщепляющего белки до аминокислот.
• Пластический обмен строит собственные вещества из мономеров пищи (белки из аминокислот, жиры из жирных кислот и глицерина, углеводы из моносахаридов); энергетический обмен освобождает энергию при дыхании в митохондриях — органоиде с кристами. Хлоропласт, органоид с тилакоидами, осуществляет фотосинтез.

Размножение и развитие
Гонады имеют эндокринную функцию — вырабатывают половые гормоны, поступающие в кровь, и экзокринную — образуют половые клетки. В пренатальном периоде: дозародышевый этап (дробление, морула на 4-й день, затем бластула и имплантация в матке), зародышевый этап (гаструляция и органогенез) и плодный этап. У зиготы человека 46 хромосом. Постэмбриональное развитие бывает прямым, как у курицы, и непрямым, с метаморфозом, как у лягушки и бабочки.

Болезни и профилактика
Инфекция из носоглотки попадает в среднее ухо по слуховой (евстахиевой) трубе и вызывает отит. Сифилис вызывает бледная трепонема, кандидоз — грибы рода Candida. В любом задании о профилактике мера должна быть конкретной и связанной с путём передачи.